venerdì 31 dicembre 2010

Happy New Year



Il giacinto nel linguaggio dei fiori vuol dire anche divertimento. Vi auguro per l'anno che verrà di trarre piacere e divertimento da tutto cio' che farete ogni giorno: creare, cucinare, fotografare, cucire, crochettare, osservare, raccontare, scrivere.
Un felice 2011 da Aina (quella nella teiera)!

Hyacinth means pleasure, enjoyment in the flowers language. I wish you to have fun in all your craft activities : creating, cooking, sewing, taking photos, telling, writing.
A happy 2011 from Aina (the one in the tea pot).



giovedì 23 dicembre 2010


A tutte le amiche e gli amici che leggono questo blog auguro un felicissimo Natale pieno di amore e serenità e vi do appuntamento fra qualche giorno dalle innevate Alpi francesi. Buon Natale di cuore.
Aina

I wish to all my friends who read this blog a very happy Christmas full af love and peace. We will meet again in few days in the french Alps!! Merry Christmas.
With Love.
Aina


mercoledì 22 dicembre 2010

Last minute...

Gli ultimi regali, gli ultimi auguri prima di chiudermi in casa per il ritiro natalizio. Alle mie undici fantastiche colleghe ho regalato dei profumati giacinti avvolti in pezzi di tessuto colorato (Ikea) che mi sono rimasti dai vari lavori e poi legati con dello spago blu, insomma un pensierino alla Andersen!

The last presents, the last wishes before our Xmas retreat. For my great eleven colleagues I've prepared perfumed hyacinth wrapped in coloured pieces of fabric and blue string. An Andersen's small gift, don't you think !




domenica 19 dicembre 2010

Amaryllis' Story - Storia di un Amarillo

Ogni volta è la stessa storia: attesa, speranza, aspettativa, sorpresa, piacevole stupore. La nascita di un fiore, dalla semina, dal bulbo alla sua fioritura. Piacere per gli occhi e per l'anima. Un pizzico di natura in casa nostra.

Each time it's the same "story": waiting, hope, expectation, surprise, wonder. The birth of a flower from the sowing to the blossom. Pleasure for the eyes and for the soul. A little bit of a nature process in our home.




giovedì 16 dicembre 2010



A me sembra una stamberga tutta storta ma ho lasciato i miei figli meravigliati come se avessi fatto la casa dei loro sogni...A me questo basta e avanza!

It seems to me a kind of hovel which surprised very much my two boys as it was the house
of their most marvellous dreams. For me it's enough !




mercoledì 15 dicembre 2010

Natale a Casa Andersen






Momenti magici prima di Natale, silenzio, una piccola candela accesa, e gli auguri di Natale pronti a viaggiare in tutta Europa e nel mondo.

Magic moments before Christmas, silence, a little candle lighted and greeting cards ready to travel all around Europe and the world.

martedì 14 dicembre 2010

Ipod you!


Un paio d'anni fa mio marito ha ricevuto questo meraviglioso strumento tecnologico in regalo per il suo compleanno. Io adoro l'Ipod e oggi è più mio che suo, quindi ho deciso di dargli un'adeguata e femminile custodia.


Acouple of years ago my husband received a marvellous technological present: the Ipod! I love it and now is more mine, so I've decided to dress it with an elegant and feminine cover!








lunedì 13 dicembre 2010

Santa Lucia


Santa Lucia, originally uploaded by 0xDE.

Oggi è un giorno speciale sia in alcune città d'italia che in Norvegia (e Svezia): è Santa Lucia.
Qui in Italia i bambini ricevono regali e dolci da S. Lucia e dal suo asinello( quindi prepariamo carote, biscotti, caffè) e in Scadinavia le bambine vestite di bianco con corone verdi in testa cantano con una candela accesa in mano in chiesa o per gli anziani nelle case di riposo. Mia madre mi raccontava che in origine le corone da portare in testa erano fatte con candele accese! Molto pericoloso!
Today is a special day both in Italy (only few towns) and in Norway (and Sweden): It's Santa Lucia. In Italy childrens receive presents and candies from Santa Lucia and his donkey (so we prepare corrots, biscuits and coffee). In Scandinavia, girls with a white dress and a green crown hold a candle and sing in the church.
My mother told me that when she was young te crown was made with candles lighted..very dangerous!

martedì 7 dicembre 2010

Pensieri in un sacchetto


Questa piccola idea per i sacchetti di stoffa me l'hanno suggerita i miei figli che adorano "insacchettare" qualsiasi cosa, soprattutto i loro animali!
Avendo dei piccoli pensierini da incartare (cioccolatini, caramelle, piccoli animali, macchinine, bjoux), il semplice pacchetto mi sembrava un po' misero, quindi ho pensato di fare dei sacchetti alla Andersen personalizzati. Sono, ovviamente, molto facili da fare e chi li riceve può sempre riutilizzarli come più gli piace!


My little kids suggested me the fabric bags' idea as they love to pack every things especially their animal toys !
As I 've small presents to wrap up (chocolates, candies, small toys, jewels) a mere paper pack seems to me a little bit poor, so I decided to craft Andersen's customized bags. Obviously, it's easy to do it and people can use it again as they wish.





lunedì 6 dicembre 2010

Let it snow!



Non so voi ma io ai tetti spruzzati di neve al mattino mi ci sto abituando con piacere...
Queste sono le foto del meraviglioso giardino di mia suocera Monique in Francia, questa si che è neve!Vi ricordate la canzone di Dean Martin...Let it snow, let it snow, let it snow!

I don't know what you think about, but I like wake up in the morning with a little bit of snow on the roof...But these pictures are from the garden of my mother-in-law Monique in south east of France! That's real snow!Do you remember the Dean Martin's song..Let it snow, let it snow, let it snow!



domenica 5 dicembre 2010

I LOVE...BISCOTTI


Visto che di ricette di biscotti non ce n'è mai abbastanza ho deciso di postare a richiesta le due ricette che utilizzo di più nel periodo natalizio. Buona sgranocchiata a tutte.

Biscotti al granoturco:

farina 400 gr
farina di mais 100 gr
zucchero 150 gr
burro 70 gr
margarina 70 gr
1 uovo
latte fresco
1 bustina di lievito

Mescolare le farine aggiungere lievito, burro e margarina ammorbiditi tagliati a pezzetti, l'uovo e 1 cucchiaio di latte fresco.. Lasciate riposare l'impasto in frigo per 30 minuti avvolto nella pellicola trasparente. Stendere la pasta e con le formine o bicchieri fate i biscotti (circa 2 teglie). Preriscaldate il forno a 200 gradi mettete i biscotti sulla carta da forno. Lasciate in forno per circa 10 minuti (a me piacciono non troppo cotti e abbastanza alti ma voi potete fare come più vi piace).


Biscotti di natale alla cannella

farina 500 gr
zucchero 250 gr
250 gr di burro
3 uova
1 cucchiaio di cannella
una spruzzata di limone
1 giallo d'uovo per decorare

Mettere la farina a fontana aggiungere il burro a cubetti e la cannella, lo zucchero, il limone e le uova. Mescolare con le dita e formare una pasta soffice. lasciate riposare al fresco per 24 ore. Il giorno dopo stendete la pasta ad uno spessore di mezzo centimetro e tagliatela con le formine. Mettetele su una teglia imburrata dorate con il giallo d'uovo e fate cuocere a 180 gradi per 15 minuti circa.



Glassa per decorare

1 albume
150 gr di zucchero a velo vanigliato
Montate a neve l'albume aggiungete poco alla volta lo zucchero a velo e aggiungete goccia a goccia 2 cucchiai di acqua tiepida , mescolate per 15 minuti delicatamente. Mettete la glassa in una siringa per decorare. Mentre la glassa è ancora fresca potete aggiungere, granella di nocciola, gocce di cioccolato, zuccherini,smarties etc... Per una glassa colorata aggiungete coloranti alimentari a vostro piacere(nei supermercati).



venerdì 3 dicembre 2010

Happy weekend!


Vi auguro un felice e tranquillo weekend. Insieme alla famiglia e agli amici, vicino al camino, decorando l'albero di Natale e facendo biscotti per bambini e bambinoni!


Have a nice and peaceful weekend. Share it with family and friends, close to the fireplace, decorating Christmas tree and baking biscuits for small and grown-up childrens!


mercoledì 1 dicembre 2010

Aspettando l' Amarillo e... gli altri!


Sarà rosso come promesso? Vedremo, anche se non ha importanza, il bello dei bulbi è che attendi, li osservi ogni giorno e poi quando meno te lo aspetti fioriscono e a volte ti stupiscono nel colore, nel profumo, nelle fattezze. Vi saprò dire.




martedì 30 novembre 2010

Profumo di ricordi


Tra le amiche internaute, soprattutto le appassionate di cucina ma non solo, sono sicura che il rapporto profumi della cucina e ricordi di vita, di viaggi, d'infanzia sono una costante.
Uno dei tanti aromi che evocano in me ricordi piacevoli è quello del cardamomo, una spezia che viene usata soprattutto nelle ricette nordiche.


BOLLER (panini dolci al cardamomo)

1 blocco di lievito fresco
2 dl di latte
1 dl di zucchero
7 dl di farina
50 gr di burro ammorbidito
1 cucchiaino da te di cardamomo
1 uovo per la doratura

Sciogliete il burro nel latte freddo aggiungete gradualmente farina, cardamomo e zucchero. Incorporate il burro fino ad ottenere una pasta liscia. Coprite e lasciate lievitare 40 min. lontano da correnti d'aria.
Fate 16 boller (palline) coprite con la pellicola trasparente e lasciate lievitare nuovamente per 30 minuti, poi mettete in forno preriscaldato a 225 gradi a mezza altezza per 10 minuti.
Buona merenda!




lunedì 29 novembre 2010

Natale a Casa Andersen

C'E' POSTA PER TE...




I tempi cambiano e indubbiamente gli auguri si scambiano più facilmente tramite sms o mail, ma questa "cassetta della posta" natalizia ha quasi 50 anni e ogni anno qualche augurio di Natale lo riceve ancora.
Sarò nostalgica o retro', ma lo ammetto, la posta cartacea è ancora la mia preferita: sarà il viaggio che compie per arrivare a destinazione, il francobollo colorato, la sorpresa o la conferma di una calligrafia nota..
Continuando la tradizione di casa Andersen mi metto al lavoro e comincio a stampare i miei biglietti d'auguri natalizi che andranno in tutta Europa ad amici e parenti, sfruttando ancora per un po' i miei figli come modelli!





venerdì 26 novembre 2010

Natale a Casa Andersen


PREPARATIVI PER L'AVVENTO


Comincio oggi a raccontarvi il Natale che si vive a Casa Andersen da quando la vera Sig.ra Andersen (mia mamma), ormai più di 40 anni fa, decise che il posto in cui vivere era l'Italia.
Il Natale della mia infanzia ha sempre seguito le tradizioni norvegesi, candele, incenso, canzoni, calendario dell'avvento, biscotti. Oggi le distanze si sono accorciate e la moda del grande nord ha fatto si che queste cose siano comuni anche in Italia. A me rimane la magia e l'emozione di una festa che in Norvegia è un'istituzione, non solo commerciale (anche se i tempi cambiano anche li), un momento dell'anno in cui tutto si trasforma, si veste di rosso, bianco e pace.
Oggi preparo le candele per la prima domenica d'avvento anche se non ho ancora un candelabro che mi soddisfa, voi avete qualche idea da suggerirmi per qualcosa handmade?








La giornata giusta per i preparativi di Natale(questa mattina sui tetti del mio paese)
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